昨日は暖かかったですねぇ。でも今日は昨日より10度も気温が下がるとか…
体調管理に気をつけましょうね。
さて、今年もあっという間に12月!クリスマス・お正月ももうすぐですね。
そこで、先日「お正月料理」に挑戦してきました。今回もなかなかの出来栄え(笑)
本当に、ちょっとした工夫でステキなお料理に変身!
早速、クリスマスやお正月にチャレンジできそう。
<今回のメニュー>
*スモークサーモンずし
*新潟風のっぺ *錦卵
*フルーツきんとん *蒲鉾の吸い物
皆さん、先生の包丁さばきに真剣なまなざし!
こんな感じに盛り付けたらおしゃれですよね。