小国和紙・八石山・棚田の米どころ！新潟県長岡市小国町のホームページです。

雪深い小国の清らかな水と、良質な蕎麦粉を使用した、こだわりのそばを提供しています。つなぎに布海苔（ふのり）を使用した新潟県独特の地方そばで、つるりとした食感が特徴です。

秋を感じるようになりました。小国へドライブに来てみませんか？皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております☆


　　　　　　　　　　　

へぎそば

きれいに手振られたへぎそばは当店自慢です！サクっと揚げられた天ぷらとご一緒にご賞味下さい。