小国和紙・八石山・棚田の米どころ!新潟県小国観光協会のホームページです。

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小国名人MAP

山菜等採取
山菜採り名人 鈴木一次さん
プロフィール
新潟県刈羽郡小国町(現長岡市小国町)生まれ。昔から山が好きで、会社に勤務する傍ら、登山仲間と一緒に県内の山々を登ったり、バイクでツーリングしたりと山に登ることを長年楽しんできた。現在では民宿鈴木のオーナーとして、県内外からのお客様を自慢の家庭料理でおもてなししている。
活動内容
山を歩き、山から感動をいただく
小国の山は自然が豊かで、毎年春には山菜、秋にはきのこを収穫することができます。県内外からも山菜を採りに来られる方が多くいらっしゃって、初めての方には私が見分け方や山菜ガマの使い方を教えています。私も幼いころに母親に山に連れられて、山菜やきのこの見分け方を覚えたものです。それから小国にはウサギタケという、白いサンゴのような形をしたきのこが自生します。この珍しいきのこを目当てに、秋になると毎年きのこ狩りにも出かけています。そんな山の魅力といえば、なんといっても苦労して登って、山の恵みと偶然出逢えるところにありますね。それに山の頂上に立ったときの景色にはいつも感動させられます。現在では自宅で山野草の栽培も始めています。とても手がかかりますが、花が咲いたときはやはりうれしいものです。山を楽しみたいという方は、気軽に遊びに来てください。
作品・過去の活動紹介

収穫したタケノコ・ウド

大きなヒラタケを収穫
お問い合わせ
民宿鈴木
新潟県長岡市小国町上岩田585番地1
TEL  0258-95-2797
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新潟県長岡市小国町法坂793番地 小国観光協会よっていがんかい(長岡市小国支所2階)
TEL・FAX:0258-95-5505 MAIL:ogn_kankoukyoukai@yahoo.co.jp