小国和紙・八石山・棚田の米どころ!新潟県長岡市小国町のホームページです。

よっていがんかいの~お茶でもなじょらい
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詳細情報

八石ヘルシーフード生産組合

漬物を多種生産販売し、『茄子の黄金漬け』が有名です!
営業時間 8:30~17:00
定休日 土・日曜日、祝祭日
TEL 0258-95-3010
FAX 0258-95-3015
URL http://www.hachikoku.jp/
住所 新潟県長岡市小国町小国沢2442番地1

冬の雪深い小国町は、「お米」と「八石なす」で名高いところです。地元小国産こがねもち米を100%使った「良ちゃんもち」、山清水で育った「コシヒカリ」は本物そのもの。
とれたてのきんちゃく型の「八石なす」を即、漬け込んで出来た「あさ漬」、「黄金漬」(酒粕漬)は産地加工ならではの味です。体に良い素材を選び、添加物を使わない製品作りを追求し、美味しさ・安全・本物の味を提供しております。

イチオシ!

八石ヘルシーフード2

八石なすの黄金漬

採れたてのみずみずしい八石なすを長岡産の酒粕に漬け込み、熟成しました。

お店の最新情報

新潟県長岡市小国町法坂793番地 小国観光協会よっていがんかい(長岡市小国支所2階)
TEL・FAX: 0258-95-5505 MAIL:ogn_kankoukyoukai@yahoo.co.jp